Carrés au coco, orange et huile d'olive
 
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Cook time
Total time
 
Author:
: Gâteaux
Ingredients
  • 2 œufs
  • 10 cuillères à table de SUCRE
  • 10 cuillères à table de farine
  • 4 cuillères à table de coco râpé
  • 8 cuillères à table de lait
  • 6 cuillères à table d’huile d’olive
  • Le zeste et le jus d’une orange
  • 10 gr. de levure
  • 1 pincée de sel
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°, graissez un plat allant au four avec du beurre et saupoudrez de chapelure;
  2. Mélangez les œufs avec le sucre, ajoutez-y la farine tamisée avec le coco râpé et la levure;
  3. Ajoutez le lait, puis le zeste, le jus d’orange et la pincée de sel, mélangez bien ;
  4. Versez le mélange dans le plat beurré et cuisez environ 25 minutes ;
  5. Laissez tiédir, puis démoulez et saupoudrez de sucre à glace.
Recipe by La petite casserole at https://www.lapetitecasserole.com/2015/11/coconut-orange-and-olive-oil-squares.html