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Quelle levure pour la machine à pain ?

Le pain frais sent toujours si bon. Tu ne crois pas, n’est-ce pas ? Notre machine à pain est utilisée plus en une période que l’autre, mais il y a une minuterie sur l’appareil qui vous permet de mettre les ingrédients dans le plateau le soir et de vous réveiller avec du pain frais. Idéal ! Seulement j’ai décidé de faire cuire du pain blanc à nouveau et de partager la belle recette simple avec vous.

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ingrédients

Pour un savoureux pain frais aéré, vous aurez besoin de :

  • 500 grammes de farine
  • 1 sachet de levure instantanée
  • 10 grammes de sucre
  • 9 grammes de sel
  • 25 grammes de beurre (Chauffer au micro-ondes si elle sort du réfrigérateur et que vous voulez commencer à cuire immédiatement. Si vous utilisez la minuterie, ce n’est pas nécessaire.)
  • 300 ml d’eau chaude

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Comment faire du pain blanc de la machine à pain

  • Assurez-vous que le couteau de pétrissage est dans la boîte à pâtisserie de la machine à pain.
  • Verser la levure au bas de la boîte à pâtisserie.
  • Ensuite, ajoutez la farine, le sucre et le sel. C’est facile à faire en plaçant la moule à pâtisserie sur la balance et en pesant tout immédiatement.
  • Ajouter le beurre et verser doucement l’eau dessus.
  • Mettez votre moule à pâtisserie dans la machine à pain et allumez-la selon les instructions du manuel.
  • Ton pain est prêt ? Ensuite, retirez-le délicatement de la boîte à pâtisserie en la tenant à l’envers. (Utilisez des gants de four !)
  • Ensuite, laissez votre pain refroidir un peu. Mangez savoureux !

Oh, ça sent toujours si bon dans la maison quand la machine est mise ! J’ai choisi une croûte moyenne maintenant, mais je pense que la prochaine fois j’irai pour « sombre ». Maintenant, il est un peu pâle et il sera probablement encore plus croustillant. – Yum !

Est-ce que vous faites cuire votre propre pain ?