Rien ne rappelle autant l’été qu’un barbecue en plein air, et parmi les incontournables, la cobette de maïs grillée reste l’une des favorites. Facile à préparer, elle est parfaite pour accompagner viandes, poissons ou même pour être dégustée seule.
Imaginez le croquant des grains de maïs légèrement caramélisés, rehaussé par la saveur intense de l’ail et la douceur du beurre …