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Cuisine

  • La vanille est un ingrédient qui est utilisé dans de nombreuses recettes. Elle permet de sucrer la préparation, mais aussi de lui donner un très bon arôme. Plusieurs types de vanille sont disponibles dans le commerce. Pour réussir une recette avec de la vanille, vous devez donc choisir la forme la plus adaptée à votre préparation. Découvrez dans cet article …

  • Ponant est le leader mondial des voyages de luxe et le seul armateur français de navires de croisières. Depuis près de 30 ans, ses nombreux navires traversent tous les océans du monde et offrent aux voyageurs le meilleur de l’art de vivre à la française. Pour tout savoir sur la gastronomie française à bord du Ponant, lisez donc cet article.…

  • Le cannabidiol (CBD) est un produit issu du cannabis dont la consommation et la commercialisation se sont popularisées ces dernières années. Aujourd’hui, plusieurs produits à base de CBD sont proposés à la vente. Si certains se destinent à un usage cosmétique, d’autres sont adoptés en cuisine. Ainsi, vous pouvez utiliser des dérivés du cannabis pour réaliser des pâtisseries. Voici quelques …

  • Cuisine

    Où trouver un emploi de boucher ?

    Spécialiste de la commercialisation de la viande en détail, le boucher est très sollicité de nos jours. Capable de travailler indépendamment ou en entreprise, il possède plusieurs solutions pour s’épanouir professionnellement.

    Ces dernières années, de plus en plus de personnes se sont intéressées au métier de boucher. La plupart d’entre elles ont malheureusement du mal à décrocher un emploi dans

  • Cuisine

    Où acheter des vins et spiritueux de qualité ?

    De nos jours, l’on peut facilement retrouver les vins et les spiritueux français d’excellente qualité dans certains coins précis. Toutefois, il y a de ces personnes qui ne savent toujours pas où en trouver. Quels sont alors les lieux où l’on peut dénicher les vins et spiritueux de qualité ? Voici dans ce texte quelques propositions d’endroits.

    Lieu d’achat de

  • La nature regorge de composés et d’ingrédients aux vertus bénéfiques pour l’Homme. Parmi celles-ci figure le cannabidiol dont les nombreux bienfaits thérapeutiques font un ingrédient de cuisine idéal. Si vous êtes intéressé par le CBD et son usage en cuisine, vous êtes au bon endroit.

    Petit rappel : qu’est-ce que le CBD ?


    Avant tout, le cannabidiol (CBD) est un

  • La cuisine est un art qui demande d’avoir connaissance des bonnes techniques de préparation. L’autre aspect à impérativement prendre en compte, c’est le matériel de cuisine à utiliser. Le matériel de cuisine est aussi ce qui distingue les cuisiniers les uns des autres. L’équipement d’un cuisinier amateur ne pourrait être comparé à celui d’un professionnel. La qualité des dispositifs de …

  • Avec le vieillissement, beaucoup de seniors se retrouvent en situation de fragilité physique. Du coup, ils sont maintenus à domicile et n’ont plus la possibilité de faire des courses pour concocter leur repas. D’autres par contre n’ont pas les moyens financiers de manger tous les jours. De plus, la vieillesse provoque le changement des goûts culinaires ou le manque d’envie …

  • Aujourd’hui, la restauration rapide est devenue l’un des modes de restauration privilégiés des particuliers. Même si le fast-food a souvent été dénigré, il continue d’être populaire auprès des habitués : adultes, adolescents et enfants. Zoom sur les principaux avantages de la restauration rapide.

    Les raisons de privilégier la restauration rapide

    La restauration rapide a beaucoup évolué. En effet, aujourd’hui, les …

  • Tout comme l’été, l’hiver sera également chaud si vous savez comment vous y prendre. À cet effet, apprendre à faire des mojitos pour vos soirées hivernales et estivales reste une bonne idée. Avez-vous envie d’essayer un tel cocktail ? Voici pour vous une recette qui vous permettra d’y arriver sans pour autant trop dépenser.

    Les ingrédients pour 1 verre de Mojito

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  • Cuisine

    Comment mettre la nourriture sous vide ?

    Passer l’aspirateur 5x plus frais

    Choisissez d’emballer les aliments sans air et prolonger leur durée de conservation et leur fraîcheur jusqu’à cinq fois. L’emballage sans air des produits est traduit en termes de cuisine comme aspirateur . La technique a longtemps été connue dans les cuisines professionnelles et présente de nombreux avantages.

    Les

    aliments restent frais plus longtemps en passant …

  • L’engouement pour une alimentation saine et savoureuse ne cesse de croître, et les aubergines se hissent en haut de la liste des aliments bénéfiques pour la santé. Ces légumes pourpres, réputés pour leur texture charnue et leur capacité à absorber les saveurs, sont parfaits pour une préparation au four où ils se transforment en délices grillés. Grillées à la perfection, …

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