La Petite Casserole

Que vous soyez végétarien ou non, il vous sera difficile de concocter un bon repas sans utiliser…

C’est clairement une corvée pour toutes les familles, il n’est donc pas surprenant que les entreprises ou…

Le secteur de la restauration est soumis à de nombreuses réglementations. Hygiène, sécurité alimentaire, équipements de cuisine…

Souvent consommé en hivers, le pot-au-feu au Cookeo fait partie des grands classiques de la cuisine française.…

Il est possible de proposer de la nourriture saine et savoureuse à ses proches sans être un…

Nombreux sont ceux qui ont été obligés d’abandonner toute consommation de lait et autres produits laitiers car…

« Comment puis-je conserver au mieux la laitue au réfrigérateur ?  » Nous recevons cette question régulièrement chez les…

Contenu Riz à grains entiers nutritif et sain Moins de calories dans le riz C’ est une…

Vendue à un prix compris entre 40 et 200 €, la machine à emballer sous vide est…

Le couscous est compté parmi les plats préférés des Français. Et, le vin est un accompagnateur parfait…

Pour être en bonne santé, il faut une alimentation saine et équilibrée. Pour consommer sainement, il faut…

Le vin est une excellente option pour accompagner ses repas. Pour bien le déguster, il faut faire…

Le surgélateur est un appareil bien différent du congélateur. De par son appellation, vous avez compris qu’il…

Souvent dégustés dans les fêtes foraines et à l’heure du goûter, les churros font partie intégrante de…

Que ce soit des réceptions privées ou des événements professionnels, faire appel à un traiteur événementiel permet…

De nos jours, les restaurants occupent une place importante dans la vie des hommes. Réputés pour panser…

Le chef étoilé français Eric Ripert a réalisé cette ratatouille dans son émission TV « Avec Eric » et…

La hotte de recirculation peut être vue régulièrement dans de nombreuses cuisines. C’est une forme de hotte…

Je vous dis régulièrement comment congeler vos pâtisseries et combien de temps vous pouvez les stocker. Il…

On prétend souvent que vous devenez bouché avec des bananes et donc moins capable d’aller aux toilettes.…

Si vous êtes passionné de gastronomie, alors vous devez aimer découvrir de nouvelles recettes. En dehors des…

Tout comme les vins, les champagnes font partie des boissons de classe qui s’imposent dans certaines conditions.…

Avec tous les scandales alimentaires qui ont éclaté ces dernières années, les consommateurs sont devenus plus conscients…

Désirez-vous organiser un dîner romantique chez vous ? C’est bien la meilleure façon de démontrer votre amour et…

Les boissons alcoolisées font partie des produits les plus consommés au monde. Leurs consommateurs mettent en avant,…

La cannelle fait bien sûr partie des épices les plus connues au monde. Avec son parfum envoûtant,…

Qu’est-ce qu’un hachis parmentier ? Le hachis Parmentier est un plat Français composé de viande hachée, de…

Spécialiste de la commercialisation de la viande en détail, le boucher est très sollicité de nos jours.…

Faire ses courses sur internet pour les récupérer ensuite en magasin ou au drive est une solution…

Dans la gastronomie française, le vin est considéré comme un ingrédient principal. On le retrouve d’ailleurs dans…

Beaucoup de gens pourraient considérer que la décongélation de la pâte à pizza congelée est assez difficile…

Les Français sont de plus en plus soucieux de leur ligne, ils n’hésitent pas à boire des…

Connue depuis des siècles, la porcelaine est plus que jamais un matériau essentiel en cuisine. Pourquoi privilégier…