Biscuits aux cornflakes et pépites de chocolat
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
: Biscuits
Serves: 15-18 biscuits
Ingredients
  • 340 gr. de farine
  • 120 gr. de sucre
  • 130 de beurre, mou
  • 2 œufs
  • 1 c. à table de levure
  • 3-4 c. à table de pépites de chocolat
  • Cornflakes (flocons de maïs)
  • 1 pincée de sel
Instructions
  1. Mélangez les œufs avec le beurre et le sucre ;
  2. Tamisez la farine avec la levure et le sel et ajoutez-les au mélange de beurre ;
  3. Ajoutez les pépites de chocolat, formez une boule de pâte, enveloppez-la dans du papier en plastique et laissez reposer 30 minutes ;
  4. Préchauffez le four à 180°, tapissez une plaque avec du papier parchemin ;
  5. Prenez des morceaux de pâte de la taille d’une grande noix, faites-en des petites boules et aplatissez-les légèrement, en les enrobant ensuite de cornflakes sur chaque côté ;
  6. Mettez les biscuits sur la plaque - pas trop proche les uns des autres, et cuisez-les environ 20 minutes ;
  7. Faites refroidir avant de les toucher.
Recipe by La petite casserole at https://www.lapetitecasserole.com/2016/12/cornflake-chocolate-chip-cookies.html