La Petite Casserole

Imaginons les rues de New York, où l’effervescence urbaine rencontre la richesse des cultures culinaires. Parmi les…

À Noël, on s’accorde quelques excès, et même si on est en régime, on s’autorise quelques confiseries…

Que ce soit pour les professionnels de la restauration, les amateurs de bonnes recettes ou les particuliers,…

Il n’est pas toujours évident de trouver de belles truffes noires fraîches au supermarché ou à l’épicerie…

Le vin est une excellente option pour accompagner ses repas. Pour bien le déguster, il faut faire…

Dans la gastronomie française, le vin est considéré comme un ingrédient principal. On le retrouve d’ailleurs dans…

Préparer un dîner à temps n’est toujours pas chose aisée, car la passion et les bons ingrédients…

Le café est l’une des boissons les plus consommées dans le monde. Il est dégusté quotidiennement par…

Les beignets sont une douceur traditionnelle qui suscite l’affection de toutes les tranches d’âge. Leur saveur délicieuse…

Il est possible de proposer de la nourriture saine et savoureuse à ses proches sans être un…

Chez les puristes, le rhum est une boisson très populaire. Il en existe différentes sortes. On note…

Chacun adore savourer une tranche de pizza, ce fameux met italien qui a conquis le monde entier.…

La musique est un phénomène bruyant. Il est donc important que les salles, les pubs, les salles…

Les boissons alcoolisées font partie des produits les plus consommés au monde. Leurs consommateurs mettent en avant,…

Le brasero, cet accessoire de jardin si pratique pour profiter d’un bon feu en extérieur, a su…

Spécialité culinaire française prisée pour ses spécificités, le foie gras est un symbole de la gastronomie en…

Le foie gras de canard est un mets délicat et raffiné qui est souvent associé à la…

Largement répandue dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, la cellule de refroidissement est une…

Les cours de cuisine sont accessibles à tous, des débutants aux passionnés. Les chefs cuisiniers s’engagent d’ailleurs…

La table haute en bois apporte une touche chaleureuse et naturelle à votre cuisine ou coin repas.…

La bière Heineken, originaire des Pays-Bas, s’est imposée comme l’une des marques emblématiques du monde brassicole. Depuis…

Vous désirez offrir un coffret rhum arrangé personnalisé à l’un de vos proches en guise de cadeau…

Laissez-vous séduire par les saveurs exotiques des légumes asiatiques dans votre jardin potager ! Ces produits originaux…

Que vous soyez végétarien ou non, il vous sera difficile de concocter un bon repas sans utiliser…

Dans un monde où l’obésité et les problèmes de santé liés au poids ne cessent de croître,…

Si vous gérez un restaurant, un café ou une cantine, le choix de votre équipement de restauration…

À l’approche de Noël, plusieurs établissements développent des recettes de biscuits plus originales les unes que les…

Pour être en bonne santé, il faut une alimentation saine et équilibrée. Pour consommer sainement, il faut…

Pour la réussite de ses activités, un établissement de restauration doit être prudent lorsqu’il sélectionne ses fournisseurs…

L’inox ou l’acier inoxydable est apprécié pour son hygiène irréprochable et pour sa surface nette et lisse.…

Les programmes minceur sont bénéfiques pour aider les personnes qui souhaitent améliorer leur santé physique, mais également…

Le chocolat est une confiserie très appréciée partout dans le monde. Il est proposé sous différentes formes…

La cannelle fait bien sûr partie des épices les plus connues au monde. Avec son parfum envoûtant,…